2020 KVĚTEN Na rozjezd The Bistro jsem vytvořil menu, kde je několik položek ve verzi snack/ mezze nebo hlavní jídlo. The Bistro
2020 BŘEZEN Sezonní obnovení menu pro La Veranda Kyjev. To jsem ještě netušil že to bude na hodně dlouho. La Veranda Kyjev
2019 ZVĚŘINA a PODZIMNÍ OBNOVENÍ Pár fotek jídel z připravovaného promo ZVĚŘINA. Zajímavé servírování a podávání PITHIVIERA. Je to klasický pokrm. Tenhle pithivier je plněný... La Veranda Kyjev
2019 PODZIMNÍ MENU l A to máte zvěřinu, kořenovou zeleninu, dýni, kaštany, ořechy a atd..... La Veranda Praha
2019 PROSINEC TASTE MORE to je slogan The Bistra. Malé mističky plné zajímavých chutích, které si můžete dát po jedné nebo v setech. The Bistro
2019 PROSINEC Prosincová degustace jídel pro managery a majitele. Po degustaci se vyberou jídla, které budou zařazeny v prosincovém menu. A některé třeba... Babiččina zahrada
2019 PODZIMNÍ MENU Každý měsíc vařím jídla, které by se na další měsíc co nejvíce hodily. A tady je pár fotek z degustací z měsíce září a října. Babiččina zahrada
2019 ÚSTŘICE Promo Ústřice a různé chuťové kombinace pro LA VERANDA KYJEV a i PRAHU. Podívejte se sem aby jste viděli jak jsme jednou ocitli na jednom krásném... La Veranda Kyjev
CHEFS DINNER Vařili jsme šesti-chodové menu z potravin, které jsou v Makru běžně dostupné. Každý z nás je v Makru předem nakoupil a pak vařil. Jakmile jsme... Akce
CUKRÁŘSKÝ KURZ MAKRO Ve čtvrtek 12.9. se uskutečnil v krásných prostorách Makro akademie, cukrářský kurz pod mým vedením. Bylo příjemné... Akce
KULINÁŘSKÉ LÉTO Zadání je stejné pro všechny. Vymyslet a připravit celodenní stravu pro 400 lidí. A pro každého z Nás je to velká výzva. Všichni jsme zvyklí vařit... Akce
2018/19 ZIMNÍ MENU Zima nemusí být nudná, pokud využijete všechny možnosti surovin. Babiččina zahrada