VEPŘOVÉ MASO A ALKOHOL V DUBAJI

DUBAJ / SPOJENÉ ARABSKÉ EMIRÁTY

Muslimům je zakázáno jíst vepřové maso. Při vstupu do Spojených arabských emirátů je zakázáno přivážet vepřové maso nebo produkty z něj, jako jsou šunka, salámy nebo párky.

Přesto je možné v zemi vepřové maso zakoupit a používat v kuchyních.

V hotelech musí být pro jeho přípravu vyhrazena speciální kuchyně s vybavením, které musí schválit hygienická stanice. V Dubaji je to DFCA / Dubai Food Control Authority / a v Abu Dhabi ADFCA / Abu Dhabi Food Control Authority – www.adfca.ae/. Kontroly jsou velmi přísné a nejsou povoleny žádné výjimky.

Vepřové maso není většinou dostupné v supermarketech, které nabízejí pouze hovězí, telecí, jehněčí a drůbeží maso. V obchodním centru Dubai Marina Mall jsem v obchodě Waitrose našel koutek určený pro nemuslimy. Velkými písmeny je zde napsáno, že se jedná o zónu pro nemuslimy. Zde je možné najít vše od vepřových párků a slaniny po chlazené maso. K dispozici jsou také mražené pizzy se salámem, mražené polotovary, brambůrky a chipsy s vepřovým masem a kořenící směsi. Dokonce i sladkosti s želatinou z vepřových kůží.

Alkohol je speciální případ. Od přítele, který zde dlouhodobě pracuje, jsem se dozvěděl, že je nutné zažádat o licenci na nákup alkoholu. Proces je elektronický, vyplníte formulář, přiložíte pracovní povolení a doložíte výši mzdy. Na základě mzdy vám bude určen limit pro nákup alkoholu. Například při platu 10 000 dirhamů můžete měsíčně utratit za alkohol 1000 dirhamů.

Prodej alkoholu je povolen pouze ve speciálně označených obchodech.

V restauracích a hotelech je možné alkohol zakoupit, pokud je vám alespoň 18 let.