Jednoduché cukroví, na kterém si pochutnával i náš první prezident.
- Recepty
- Cukroví od Zdeničky
- Masarykovo cukroví
Jednoduché cukroví, na kterém si pochutnával i náš první prezident.
180 g | vlašské ořechy |
300 g | hladká mouka |
200 g | máslo |
100 g | cukr krupice |
15 g | kakao |
1 ks | žloutek |
Ořechy namočte nadvě hodiny do studené vody, a pak je nasekejte na hrubo. Do kotlíku dejte nasekané ořechy a ostatní suroviny a pomocí plochého háku zpracujte v hladké těsto. Vytvarujte z něj válečky o průměru cca 4 centimetry, zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici nebo v mrazáku ztuhnout. Z válečků krájejte kolečka, skládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte asi 8minut v troubě předehřáté na 180° C.
Po vyndání z trouby nechte chvilku vychladnout a ještě vlahé obalujte ve vanilkovém moučkovém cukru.