FOUR HANDS DINNER - VEČEŘE ČTYŘ RUKOU
FOUR HANDS DINNER nabízí jedinečnou příležitost představit vašim hostům nový gastronomický zážitek ve spolupráci s vaším šéfkuchařem.
Pro šéfkuchaře jsou tyto společné večeře cennou šancí rozšířit si kulinářské obzory. Často opouštějí svou komfortní zónu a spojují se s kolegy z jiných restaurací, aby poznali nové ingredience, techniky vaření a kulinářské výzvy.
Můžete připravit speciální degustační menu ve spolupráci s místním šéfkuchařem, které odráží sezónu a nabízí možnost prozkoumat jiný styl menu a nové nápady.
Je na vás, kolik chodů chcete pro vaše hosty připravit. Šestichodové menu znamená, že tři chody připravíte vy a tři vaš šéfkuchař.
Změna je potřebná nejen pro personál kuchyně, ale i strávníci očekávají novinky od stálého jídelního lístku.
Pro restaurace je to skvělý způsob, jak stálým zákazníkům nabídnout něco nového a odlišného.
Pokud vás zaujala možnost oživení nabídky pro vaše hosty, neváhejte mě kontaktovat.
S radostí cestuji po celé České republice. Podívejte se na four hands s Romanem Paulusem.
Velkým bonusem je příprava přímo na místě, kdy mají kuchaři možnost se učit a možná zařadit některé prvky nebo pokrmy do stálé nabídky menu.
Kontakt: spoluprace@radekdavid.cz