CHEF ARENA
06. Březen 2024
PRAHA Byl jsem hostem v Chef Areně, kde jsem si popovídal s kamarádem, sousedem a restauratérem Karlem Šimůnkem o životě a novinkách. Probrali jsme i kuchařské soutěže, poslední kuchařské olympiádě ve Stuttgartu, kde jsme byli s Intergast Culinary týmem a kde se soutěží v mnoha kategoriích. Cestování za gastronomii a trochu i o firemním stravování.
A proč je podle něj česká gastronomie stále nedoceněná?
Bude líp.
